Производство и монтаж
корпусной мебели
Назад
Кухни

Кухня

  1. Планировка. Зонирование.
  2. Проект гарнитура. Эргономика на кухне
  3. Электрика (чертёж). Свет (чертёж). Несколько сценариев освещения.
  4. Вентиляция
  5. Цвет. Съедобные цвета
Кухни

1. Планировка. Зонирование.

Определить расположение рабочей и обеденной зоны, барной стойки (если будет).

Зонировать можно как предметами мебели (барная стойка, остров) так и организацией различного напольного покрытия в разных зонах, зонирование с помощью потолочных покрытий и конструкций.

2.Проект гарнитура.

Высота кухонных рабочих поверхностей, правильное расстояние, позволяющее двигаться между шкафами и приборами, хороший доступ к находящимся вверху и внизу полкам и ящикам и нормальная видимость находятся в центре внимания при планировании кухни.

Если мы хотим добиться качественного взаимодействия с элементами интерьера, эти элементы должны соответствовать параметрам человеческого тела. Рассчитывая расстояния между столами, необходимо учитывать максимальную ширину и толщину тела крупного пользователя , а также выступающие части бытовых приборов. Открытые дверцы холодильников, посудомоечных машин, шкафчиков и выдвижные ящики также занимают часть пространства, по которому движется и в которое должен вписываться пользователь.

При расстановке кухонного оборудования существует ряд схем его рационального размещения. Желательно, чтобы минимальные размеры кухни превышали 7 м². Размеры и пропорции помещения определяют, какое расположение кухонной мебели выбрать в каждом конкретном случае для лучшего использования пространства .

Существует несколько основных видов планировки кухни: П-образная, Г-образная, Параллельная, Линейная, Кусхня с островом, Круговая. В каждом из этих видов планировки линии, соединяющие, три центра активности — холодильник, раковину и плиту, составляют так называемый рабочий треугольник. В правильно подобранном треугольнике расстояния между его вершинами сведены до минимума, что дает возможность хозяйке подойти ко всем нужным предметам и не сковывает движений. Нужно избегать такой планировки, при которой затрудняется движение внутри треугольника.

Раковина — это главный центр активности, который отнимает почти половину всего времени, проведенного на кухне. В идеальном варианте она находится в центре рабочего треугольника, примерно 1200 — 1800 мм от плиты и 1200 — 2100 мм от холодильника. Кухонную плиту размещают ближе к обеденному столу. Однако следует помнить, что именно в этом месте чаще всего происходят различные травмы. Плита должна стоять так, чтобы ее нельзя было случайно задеть, проходя через кухню. Холодильники и морозильные камеры размещаются в углах кухни, для того чтобы не разрывать рабочую поверхность на отдельные небольшие участки. Дверца холодильника в открытом состоянии не должна закрывать собой свободное пространство.

 

20.06.2019